Démarche nutrition et environnement reconnue par les ministères de l'agriculture et de la santé.

Bleu-Blanc-Cœur au salon Cuisinez !

Cuisinez est un salon pour les professionnels de la cuisine et le grand public organisé par le groupe M6 en présence de toute l'équipe « Top chef », l'émission de TV qui mettait en avant les talents des différents chefs de cuisine dans une compétition de dix semaines.

Top Chef

Bleu-Blanc-Coeur était au côté d'un de ses adhérents, Moulin de Charbonnière (35),  pour présenter leur tout nouveau produit : La Galinette. Une préparation toute faite pour réaliser des galettes grâce à un délicieux mélange de farine de Sarrasin, de farine de lin Bleu-Blanc-Coeur, de farine d'avoine et de sel.

la Linette et la Galinette

Le public, passionné de cuisine et de bons plats, a pu découvrir la démarche Bleu-Blanc-Coeur et les bienfaits du lin à travers des dégustations de galettes et de pain au lin.

Une belle façon de faire découvrir la démarche Bleu-Blanc-Coeur !