santé humaine

Bleu-Blanc-Cœur et le CHU de Rennes

Par Bleu-Blanc-Cœur

 6 minutes   12/02/2019

Lancement d’une étude clinique sur le lien entre alimentation des mamans et composition du lait maternel

Bleu-Blanc-Cœur vient de lancer sa 6ème étude clinique ! Bien alimenter son futur bébé est une préoccupation importante pour tout parent. L’étude clinique ALLAITEMENT, portée par le CHU de Rennes, vise à étoffer les connaissances scientifiques en matière de nutrition périnatale. L’idée est de mesurer l’impact de l’alimentation des mères pendant la grossesse et l’allaitement sur la composition du lait maternel et aussi sur le microbiote intestinal du nouveau-né.

Les précieux 1000 premiers jours de la vie

1000 jours : c’est le temps qui sépare le jour de la conception du jour où il faut souffler ses deux premières bougies. 1000 jours ça parait long mais en fait ça passe très vite, d’autant que c’est une fenêtre temporelle critique pour la santé de toute une vie.

Plusieurs études ont montré que beaucoup de facteurs extérieurs au code génétique, notamment l’alimentation, peuvent favoriser ou freiner la traduction de nos gènes en protéines (ces minuscules ouvriers qui font fonctionner notre corps). C’est ce que l’on appelle l’épigénétique et ce mécanisme peut impacter de façon positive ou négative notre vulnérabilité face aux maladies de civilisation telles que l’obésité ou le diabète.

L’alimentation de la maman pendant la grossesse et la composition de son lait maternel sont donc des facteurs déterminants qui valent le coup d’être observés de près afin de formuler les recommandations les plus bénéfiques possibles pour la santé des générations futures.

Du bon gras pour mon bébé

Parmi les nombreux constituants précieux du lait maternel, nous allons nous intéresser particulièrement aux lipides qui peuvent se retrouver dans des proportions différentes selon les choix alimentaires de la maman. D’ailleurs les recommandations de l’ANSES concernant la consommation d’acides gras de type oméga 3, ne sont pas totalement suivies par 98,8% des français, et les femmes enceintes et allaitantes ne font pas exception.

Pourtant, des apports équilibrés en lipides sont importants à cette période car ils contribuent à un développement optimal des systèmes nerveux et immunitaires du bébé.

Pendant l’étude clinique, les lipides seront passés au crible :

  • questionnaires alimentaires,
  • prise de sang de la maman pour caractériser les lipides contenus dans ses cellules,
  • et bien sûr analyse des lipides du lait maternel.

Il s’agit de voir dans quelle mesure les lipides consommés par la maman au travers son alimentation et à partir du 3ème trimestre de grossesse modulent la composition en lipides du lait maternel pendant la période de lactation.

Lancement de l’étude le 25 février !

L’étude ayant obtenu les autorisations nécessaires, le recrutement des volontaires va démarrer fin février et il est prévu d’inclure au total 80 femmes du bassin rennais.

L’idée est d’impliquer au maximum les professionnels de la santé et de la périnatalité afin d’assurer une communication large des résultats obtenus et permettre une diffusion de messages nutritionnels clairs et unanimes vers les futures mamans.

En plus de la satisfaction de faire avancer la recherche en nutrition périnatale, les mamans volontaires recevront des avantages en nature (produits alimentaires, bons d’achats).

Déroulement de l’étude : 3 visites au CHU à prévoir

Après avoir été aiguillées par un professionnel de santé, les mamans devront se rendre, pendant leur deuxième trimestre de grossesse, au Centre d’Investigation Clinique du CHU de Rennes, sur le site de Pontchaillou, pour réaliser leur visite d’inclusion.

Cette visite permettra de donner à toutes les mamans le même niveau d’informations sur l’étude, vérifier qu’elles répondent aux différents critères de sélection (intention d’allaiter, absence d’éviction alimentaire…) et leur donner des conseils nutritionnels.

Puis s’en suivront deux autres visites après l’accouchement où sont prévus principalement des collectes de lait et d’un petit gramme de selles dans la couche de bébé pour caractériser également la composition de sa flore intestinale, aussi appelée microbiote.

Le microbiote : tout un écosystème dans un petit ventre

Un microbiote c’est une zone où se développent des micro-organismes qui interagissent avec leur environnement. Le corps de la maman en abrite plusieurs, notamment les microbiotes buccal, vaginal, mammaire et intestinal.

Les microbiotes sont importants car ils nous aident à nous défendre contre les micro-organismes pathogènes et interviennent dans des fonctions physiologiques. Par exemple le microbiote intestinal intervient dans la digestion en aidant à la dégradation des aliments et il a aussi la faculté d’envoyer des messages à d’autres organes du corps.

Gaëlle Boudry, chercheur à l’INRA, dont l’équipe s’occupera d’analyser les selles des nouveau-nés pendant l’étude clinique, explique comment se déroule la digestion et l’importance du microbiote intestinal

Si l’accouchement se fait par voie basse, la maman transmet à son bébé une partie de son microbiote vaginal. Puis lors de l’allaitement il y a un transfert de bactéries du microbiote mammaire au microbiote intestinal du nourrisson via le lait maternel.

En fonction de ce que l’on mange, les bactéries de nos microbiotes sont différentes et cela peut avoir un impact sur notre humeur et notre vulnérabilité à développer des maladies. Dans le cadre de l’étude clinique, nous espérons en apprendre plus sur l’effet des lipides ingérés par la maman sur la qualité des bactéries de l’intestin de bébé.

Vous souhaitez en savoir plus sur l’étude clinique ?

Que vous soyez futur parent, professionnel de santé ou simple curieux, vous pouvez contacter dès aujourd’hui l’association Bleu-Blanc-Cœur : allaitement@bleu-blanc-coeur.com

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