Comment adhérer à l’association Bleu-Blanc-Coeur ?

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Toute entreprise souhaitant produire ou commercialiser des produits Bleu-Blanc-Cœur se doit d’adhérer à l’association et accepter les règles et les valeurs de celle-ci.

Ainsi, l’association garantit traçabilité et respect de ses cahiers des charges grâce à un suivi et des contrôles réguliers au niveau de toute la chaîne alimentaire.

Pour adhérer à l’association, il suffit de suivre le processus décrit en image ci-dessous.

Une fois adhérent, chaque partenaire de la démarche peut valoriser la marque Bleu-Blanc-Cœur à condition d’être détenteur de sa licence (ce qui confirme que la personne / structure applique le cahier des charges Bleu-Blanc-Cœur et que le service qualité de Bleu-Blanc-Cœur l’a validé) et d’être à jour de ses cotisations.

Vous souhaitez en savoir plus ? contactez-nous !

Vous êtes consommateur, professionnel de santé, professionnel des métiers de bouche, ou éleveur/producteur en filière Bleu-Blanc-Coeur ? Vous ne pouvez pas « adhérer » à l’Association. En revanche vous avez la possibilité de rejoindre la communauté Bleu-Blanc-Cœur pour construire avec nous la filière et ses engagements pour demain ! En savoir plus !

La démarche à suivre pour adhérer à l’association

J’envoie ma candidature

  • Bulletin d’adhésion complété + RIB
  • Lettre de motivation
  • Présentation de mon entreprise

Ma candidature passe en conseil d’administration

  • Le conseil d’administration se réunit tous les trimestres
  • Les membres du conseil disposent d’un mois suite à leur réunion pour se prononcer sur la candidature

Je sollicite mon accréditation

  • Une fois la mise en place du cahier des charges de production et le feu vert du conseil d’administration
  • Je fournis les documents de traçabilité demandés par le service qualité (ex : formules, rations, recettes produits,…)
  • Je fais faire une première analyse sur mes produits

J’obtiens ma licence

  • Renouvelable chaque année
  • Je peux désormais commercialiser mes produits sous logo Bleu-Blanc-Cœur
  • Je n’oublie pas de faire valider mes packagings et outils de communication portant le logo Bleu-Blanc-Cœur avant impression

Je me soumets au plan de contrôle défini par Bleu-Blanc-Cœur

  • Analyses produits régulières

  • Audits de suivi sur site

  • Comptabilité matière à déclarer chaque trimestre