Bleu-Blanc-Coeur au SIA - jour 5

Salon de l’agriculture 2020 – 5ème jour

Le programme du mercredi 26 février du salon de l’agriculture 2020 sur le stand Bleu-Blanc-Coeur :

Partenaire à l’honneur : Loeul et Piriot

Un quiz Bleu-Blanc-Cœur et Loeul et Piriot à 15h

Des recettes à base de lapin Bleu-Blanc-Coeur « Lapin et Bien » animées par le blogueur culinaire « Papa en cuisine » à 9h, 11h, 12h, 13h et 14h.

Et aussi :
10h – 11h : Une table ronde dédiée à la Communauté des chefs Bleu-Blanc-Coeur avec la présence notamment de Frédéric Simonin (Chef étoilé et meilleur ouvrier de France), et de Jean-Marie BAUDIC (Chef étoilé et gérant du Restaurant Bleu-Blanc-Coeur « le Ciel de Rennes »).
15h30 – 16h : Un table ronde pour répondre à la question « quelle place pour les produits Bleu-Blanc-Coeur en restauration collective dans les 50% de produits durables imposés par la loi EGALIM ? », avec la présence notamment de Stéphane Travert, Député et ancien ministre de l’Agriculture.
16h – 18h : la Cérémonie de remises des Trophées de la Nutrition Durable pour la restauration.

Toutes les informations sur notre présence au salon de l’agriculture ici !

Date

Fév 26 2020

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Labels

Agriculteur,
Consommateur,
Professionnels de la restauration,
Professionnels de la santé

Lieu

Porte de Versailles, Paris
Paris (75)
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